Matvęlaišnašur
Matvęlaišnašur į Ķslandi er ein af stęrstu undirgreinum išnašarins meš rśm 17% af heildarveltu ķ išnaši. Žį er fiskvinnsla ekki talin meš. Ķ matvęlaišnaši störfušu į sķšasta įri um 4000 manns sem nemur 12,7% af störfum ķ išnaši eša 2,9% af heildarvinnuafli ķ landinu.
Fyrirtęki ķ matvęlaišnaši ķ Samtökum išnašarins eru um 90 talsins. Žar į mešal eru fyrirtęki ķ brauš- og kökugerš, framleišslu tilbśinna rétta, kaffiframleišslu, kjötišnaši, kornvöruvinnslu, krydd- og bragšefnaframleišslu, mjólkurišnaši, nišursušuišnaši, pasta- og salatgerš, samlokugerš, sultu- og smjörlķkisgerš, sęlgętis- og drykkjarvöruišnaši, snakk- og kartöfluvinnslu. Langstęrsti hópurinn eru bakarķ sem eru um 40 talsins.
Bakarar eru ķ sérstöku félagi, Landsambandi bakarameistara, sem er meš eigin stjórn og fjįrhag. Félagiš er ašili aš Samtökum išnašarins sem sjį um rekstur žess skv. sérstöku samkomulagi.


