Fréttasafn
Fyrirsagnalisti
Matvælaráðherra tók á móti fyrstu Köku ársins
Kaka ársins fer í sölu í bakaríum félagsmanna Landssambands bakarameistara í dag.
Kamút-súrdeigsbrauð Gunnars Jökuls er Brauð ársins
Gunnar Jökull Hjaltason hjá Mosfellsbakaríi sigraði í keppninni Brauð ársins 2023.
Einnig viðurkenning fyrir fagmennsku greinarinnar
Kökugerðarmaður ársins, Sigurður Már Guðjónsson, fékk heimsókn frá fulltrúum SI.
Sigurður Már er kökugerðarmaður ársins
Sigurður Már Guðjónsson, eigandi Bernhöftsbakarís og formaður LABAK, var valinn kökugerðarmaður ársins.
Heimsþing bakara og kökugerðarmanna haldið á Íslandi
Bakarar og kökugerðarmenn alls staðar að úr heiminum þinga á Íslandi.
Bakarar vilja sjálfir flytja inn hveiti
Rætt er við Sigurð Má Guðjónsson, formann LABAK, í Morgunblaðinu.
Sigurður í Bernhöftsbakaríi nýr formaður LABAK
Ný stjórn Landssambands bakarameistara var kosin á aukaaðalfundi.
Náðu 4. sæti á heimsmeistaramóti ungra bakara
Matthías Jóhannesson og Finnur Guðberg Ívarsson kepptu fyrir Ísland í heimsmeistaramóti ungra bakara í Berlín.
Iðnaðarráðherra tók á móti fyrstu Köku ársins 2022
Áslaug Arna Sigurbjörnsdóttir, iðnaðarráðherra, tók á móti fyrstu Köku ársins 2022.
Forkeppni um Köku ársins
Forkeppni um Köku ársins 2022 verður haldin dagana 21.-22. október.
Ný stjórn Landssambands bakarameistara
Ný stjórn Landssambands bakarameistara var kosin á aðalfundi sambandsins um helgina.
Ljósmæður tóku á móti fyrstu Köku ársins
Ljósmæður og starfsfólk fæðingarþjónustu Landspítala fengu fyrstu Köku ársins 2021.
Fyrirtaka bakara í OECD skýrslu tengd gömlu máli
Rætt er við Sigurbjörgu Sigþórsdóttur, formann Landssambands bakarameistara, í Morgunblaðinu um skýrslu OECD.
Kolólöglegt að selja Sörur á netinu
Rætt er við Gunnar Sigurðarson, viðskiptastjóra á framleiðslusviði SI og tengilið við LABAK, í kvöldfréttum RÚV um sölu á Sörum á netinu.
Ólögleg sala á Sörum á netinu
Rætt er við Gunnar Sigurðarson, tengilið SI hjá Landssambandi bakarameistara, í Fréttablaðinu um sölu á Sörum á netinu.
Landssamband bakarameistara gerir athugasemdir við OECD
Landssamband bakarameistara gerir alvarlegar athugasemdir við ummæli og vinnubrögð OECD.